在市场研究报告中，新冠疫情的流行，使得消费者更加关注食品的质量、安全与卫生，也推动了食品零售行业‘线上采购+线下配送’的消费方式。这样的消费行为变迁，带来了相当大的市场的同时，制冷系统也成为零售商关注的焦点。
在便利店这类零售门店的制冷系统中，零售商希望以更吸引人的方式来展示新鲜优质的食品，强化对食品新鲜、安全的核心需求。从冷柜的配置开始，利用数据分析和基于云的物联网技术，促使设备之间真正实现连接，最大程度迎合消费者。
艾默生在这一领域投入了大量资源，确保食品在合适的温度下被保存，以帮助零售商与消费者建立长期的信任。
在过去的一年中，随着“线上采购+线下配送”这类消费方式的增长，零售商需要不断对现有制冷系统做出调整和完善，来适应变化着的趋势。这也成为了进一步改进制冷系统设计的驱动力。
艾默生在更适合零售场景的分布式制冷架构中，搭载兼具数码变容量技术和EVI喷气增焓技术的压缩机组，提升制冷设备的灵活性和可靠性，精准可控，制冷性强，确保便利店冷柜长效、稳定运行。
同时，搭配冷柜冷库控制器、主控制器这类智能化的控制设备，优化制冷系统的运行，实现设备的远程监控和管理。利用强大的物联网、运营数据及分析软件，将在未来便利店制冷策略中发挥重要作用，甚至冷链各环节之间的相互贯穿，供应链的可视化，都能够更好地把控食品质量和安全。艾默生从每个环节到细节，助力便利店零售业良好发展。
