Restaurant

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Nous aidons les restaurants à assurer une qualité alimentaire constante, à optimiser les gains d’efficacité opérationnelle et à maximiser la disponibilité des équipements.

Protégez votre réputation et réduisez vos coûts !

La marge de manœuvre est infime ou nulle pour les exploitants de restaurants d'aujourd'hui. Votre réputation est en jeu à chaque interaction avec la clientèle. Le maintien d'un environnement de salle à manger attrayant et confortable et le maintien de la qualité des mets servis sont des facteurs essentiels au succès de votre marque et au maintien de votre réputation.


Copeland offre les systèmes de réfrigération, les commandes électroniques et les services de gestion des installations qui permettent d'optimiser le temps productif, de contrôler l'environnement du client et de minimiser la consommation d'énergie.

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Protégez votre réputation et réduisez vos coûts !

Produits de restauration







Copeland aide les restaurants à atteindre leurs objectifs écologiques par rapport à la réfrigération

Le Green Sage Café cherchait à améliorer son approche par rapport à la réfrigération dans le but de faire des économies d’énergie et de mieux s'aligner avec les objectifs de durabilié de l’entreprise. 

Grâce aux solutions d’Copeland, le restaurant a pu réduire de manière significative l'équipement de réfrigération nécessaire pour accomplir la tâche. Ils ont également récupéré la chaleur générée par le système de réfrigération et l’ont réutilisée dans le restaurant, ce qui a entraîné une réduction de la consommation d’énergie de près de 50%.

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Copeland aide les restaurants à atteindre leurs objectifs écologiques par rapport à la réfrigération
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Un condensateur extérieur permet de réduire substantiellement la consommation d'énergie.

La fameuse recette de poulet de Lee a permis de réduire la consommation d'énergie de 21 % en déployant la conduite X des unités de réfrigération Copeland scroll.

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Outil interactif pour les restaurants

Essayez notre outil interactif pour les restaurants et découvrez des solutions adaptées aux besoins de votre restaurant ou de vos services de restauration. De la gestion et de la surveillance des bâtiments aux compresseurs Copeland™ en passant par le suivi, la documentation et la surveillance de la température des aliments, nous avons les produits qui vous aideront à garantir la sécurité et la fraîcheur de vos aliments tout en optimisant l’exploitation de votre magasin.

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Outil interactif pour les restaurants
Image de restaurant-C011-Interactive

Vidéos et ressources

De récentes études par Copeland et Euromonitor révèlent comment les consommateurs vont modeler le marché de la restauration d'ici 2025.

Transformez les déchets alimentaires en énergie avec Grind2Energy, un système de recyclage des déchets alimentaires organiques.

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