Garantir la salubrité alimentaire, c'est du gâteau

Quand il s’agit de se nourrir et de nourrir sa famille, la sécurité des aliments et des boissons n’est pas seulement une attente, c’est une nécessité. Que nous fassions nos courses dans une épicerie ou que nous ouvrions notre réfrigérateur, nous sommes tous convaincus que la nourriture et les boissons que nous avons achetées sont irréprochables, sans danger et fraîches. Les réglementations relatives à la qualité des aliments et des boissons ont renforcé la confiance des consommateurs grâce à un modèle de normes cohérentes.

Et si nous pouvions faire encore mieux ? Chez Copeland, nous concevons notre technologie comme une aide à la préservation de la sécurité alimentaire, de la source à la consommation.

Avec les technologies d’automatisation de Copeland, l’innovation en matière de sécurité agro-alimentaire commence à l’usine. Copeland collabore avec des entreprises agro-alimentaires du monde entier pour fournir des options d’instruments et de logiciels permettant de surveiller, de contrôler le traitement des aliments, et, surtout, de le garder exempt de contaminants. Des produits de boulangerie, de la viande, des produits laitiers, des légumes et des produits de confiserie, au vin et à la bière, nous offrons des solutions pour aider le secteur à renforcer la sécurité, la productivité, l’efficacité et la durabilité.

Face à une demande croissante de produits de commodité et une gamme vertigineuse d’options agro-alimentaires, les entreprises agro-alimentaires doivent traiter des milliers de produits avec une qualité et une efficacité constantes, tout en répondant aux nouvelles normes et en gérant les besoins d’emballage complexes. Copeland prête son concours pour relever ces défis avec des solutions de surveillance en temps réel pour une tranquillité d’esprit à chaque étape du processus de production alimentaire.

À chaque fois qu’un produit alimentaire ou une boisson est acheminé sur une chaîne de production, les technologies Copeland permettent de surveiller en temps réel les conditions pour une qualité et une sécurité optimales. L’analyse de ces appareils permet aux responsables de surveiller la température, l’intégrité et la propreté des produits, sans avoir à interrompre la production pour prélever des échantillons aléatoires et les analyser.

Tandis que les produits alimentaires et les boissons passent l’étape de transformation, les innovations de Copeland garantissent un emballage sûr et efficace pour la livraison aux consommateurs du monde entier. La technologie à ultrasons crée des emballages parfaitement scellés, gardant les aliments frais et exempts de contaminants. Au cours de ce processus, la technologie avancée de détection des fuites identifie les fuites dans les emballages individuels pour assurer la sécurité des consommateurs et la conservation des aliments.  

En modernisant les opérations alimentaires pour assurer la sécurité des processus de production et d’emballage, l’innovation de Copeland permet de conserver des aliments savoureux et sûrs. Avoir des aliments sains et sûrs pour nourrir notre famille est une priorité pour la plupart des consommateurs, et pour cause. Copeland prend cette responsabilité au sérieux, mettant la dernière technologie au service des familles.

Chez Copeland, nous voyons un avenir où les craintes liées à l’alimentation ne sont plus qu’un souvenir.