Mettre nos technologies et notre savoir au profit d’une planète meilleure, c’est l’ADN d’Emerson. Elle s’inscrit dans notre culture et se reflète dans
: promouvoir l’innovation qui rend le monde plus sain, plus sûr, plus intelligent et plus durable.Notre dernière innovation, une technologie de réfrigération unique développée dans notre centre d’innovation Helix de Dayton, Ohio,
, où le concept a vu le jour. Gem City Market, une épicerie collaborative ayant pour mission d’équiper, d’engager et de donner des moyens à nos quartiers sera le bénéficiaire de notre don qui a été fait en partenariat avec Hussmann et Chemours qui ont fait don d’équipements de réfrigération supplémentaires dans le cadre de cette initiative. Nous sommes fiers d’aider à travers l’un de nos principaux domaines d’expertise : fournir une technologie de réfrigération durable qui peut aider à préserver la qualité et la sécurité des aliments.La ville où est située Gem City Market est considérée comme un « désert alimentaire », selon le service de recherche économique du ministère de l’Agriculture américain. Afin de répondre aux critères d’un désert alimentaire, la région doit avoir un taux de pauvreté de 20 % ou plus et où un tiers ou plus des résidents vivent à plus de deux kilomètres des points de vente au détail d’aliments sains et abordables.
Les déserts alimentaires sont un problème persistant dans de nombreuses communautés, et les obstacles de la chaîne d’approvisionnement à l’accès à des aliments sains et abordables contribuent à ce problème mondial. De nombreux magasins de détail locaux et plus petits situés à proximité des communautés mal desservies ont du mal à remplir leurs étagères de produits locaux et d’aliments frais en raison du manque de demande perçue des clients, de la technologie limitée et du manque d’infrastructures pour réfrigérer correctement ces produits.
Des alternatives existent pour les systèmes de réfrigération à grande échelle coûteux que l’on trouve généralement dans les supermarchés. Notre nouvelle technologie de réfrigération Booster Scroll Copeland™ aidera à lutter contre le problème d’infrastructure limitée pour stocker correctement les denrées périssables à Gem City Market. Première technologie à être commercialement développée dans notre
, le système de réfrigération booster Scroll Copeland est une architecture de réfrigération flexible inédite. Cette technologie booster permet à Gem City d’utiliser un réfrigérant à potentiel de réchauffement planétaire plus faible pour stocker les aliments à la température optimale, l’aidant ainsi à atteindre ses objectifs en matière de développement durable et à se conformer à la réglementation stricte.Notre technologie booster Scroll est une nouvelle option d’architecture pour ceux qui sont à la recherche de solutions durables et témoigne du pouvoir de l’innovation et de la collaboration. Lorsque des personnes engagées travaillent ensemble, nous pouvons créer des options permettant aux familles d’acheter des aliments nutritifs dans leur propre communauté. Et quand les solutionnaires travaillent ensemble pour rendre le monde meilleur, rien ne peut les arrêter.
John Rhodes
Group President, Digital & Connected Technologies, Emerson Commercial and Residential Solutions
